Parte la nuova campagna di comunicazione del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop. Da domenica 12 febbraio andrà in onda sulle reti nazionali il nuovo spot televisivo,…
Sabato 31 dicembre e domenica 1 gennaio Sant’Agata de’Goti sarà protagonista di “Mezzogiorno in Famiglia” popolare programma di Rai Due in onda ogni weekend dalle ore 11.00 alle ore 13.00…
Una rubrica personale per insegnare tecniche e segreti della cucina per mangiare sano con un occhio al portafogli: è la ricetta di Pietro Parisi, lo chef-contadino originario di Palma Campania,…
Dal 7 febbraio alle 21.30 la filosofia della chiocciola entrerà nelle case degli italiani con il programma televisivo “Alice Master Pizza”. Con la collaborazione editoriale della Condotta Slow Food Costiera…
La conferenza stampa dell’associazione verace pizza napoletana, con le illuminanti parole del prof Limone dell’istituto Zooprofilattico di Portici, poi l’iniziativa del gruppo Caldoro Presidente alla Regione con lo slogan Pazzi…
Decidiamo di passare una intera giornata tra l’agro aversano e l’area a Nord di Napoli confinante con la provincia di Caserta, un giro per alcune aziende agricole che hanno fatto…
Profumi di fine estate, con vendemmia, territorio e tipicità nella settima puntata di Sapori di Mezzogiorno su Radio Club 91, in programma Sabato e Domenica dalle 12.00 ( Fm 95.20…
SAPORI DI MEZZOGIORNO, parla di GUSTO E BIODIVERSITA’, ospiti di Roberto Esse e Vincenzo Peretti la chef stellata Marianna Vitale, l’agronomo Ettore Guerrera e Rosario Mattera di Malazè, la trasmissione…
Su Radio Club 91 ritorna l’appuntamento con l’enogastronomia. Da sabato 5 luglio alle ore 12 prende il via SAPORI DI MEZZOGIORNO, un lungo viaggio nel “buono” della Campania. Un programma…
Ci uniamo alla battaglia degli allevatori sardi nel difendere il lavoro di chi pascola ed alleva nel comparto ovino-caprino, consapevoli che una alimentazione ben bilanciata e con attenzione al benessere…
