Slow Food Campania e Fondazione Slow Food per la Biodiversità, in collaborazione con le Condotte Slow Food “Massico e Roccamonfina”, “Matese”, “Volturno”, stanno realizzando nel territorio dell’Alto Casertano un Presidio…
Il Terra Madre Day è una giornata mondiale di partecipazione collettiva per celebrare il consumo locale e la sostenibilità del cibo. Centinaia di eventi diversi e unici in tutto il…
Il 14 Novembre al Convitto dell’istituto agrario di Piedimonte Matese, un convegno per approfondire “Frutta Antica del Matese” , un progetto di ricerca applicata e di azioni promozionali correlate avente…
Anche quest’anno Celestino V, il Papa del Gran rifiuto ricordato da Dante nella Divina Commedia, sara’ ricordato nella sua Raviscanina con un Palio in suo onore. Infatti, la Pro Loco…
“La tradizione” è il tema della festa che si terrà sabato 13 settembre nella splendida cornice del centro storico del caratteristico borgo matesino di Sant’Angelo d’Alife. Una manifestazione organizzata e…
Sono amante della Mozzarella di Bufala con forte sentore di stallatico e muschiato, mi piace sentire l’animale sulle papille e nelle narici, una sensazione che non è per tutti i…
Nei giorni 1-2-3- Agosto si terrà la “4a Mostra Mercato del Tartufo del Matese- Sessione Estiva”. L’evento si svolgerà a Castello del Matese (CE) in concomitanza con la XX Edizione…
Con il Decreto 5 giugno 2014 – Quattordicesima revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali – pubblicato sul Supplemento ordinario alla “Gazzetta Ufficiale” n. 141 del 20 giugno 2014 –…
Quattordicesima revisione dell’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali e sono stati inseriti, su proposta dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania – UOD Tutela della Qualità, Tracciabilità e Servizi di Sviluppo Agricolo,…
L’8 giugno 2014 a Sant’Angelo d’Alife (CE), alle ore 10.00 presso la “Casa del Parco”, in occasione dell’adesione dell’Ente Parco Regionale del Matese alla “Associazione Nazionale Città del Tartufo” si…
