Al via Sementia, con Slow Food nel Sannio
Dopo la prima edizione svoltasi nel novembre 2016, ritorna da venerdì 6 a domenica 8 ottobre 2017 Sementia, l’evento ideato dalle cinque Condotte Slow Food della provincia di Benevento e…
Agritrasfer in Sud, un progetto sulle leguminose sulle terre confiscate
AGRITRASFER-IN-SUD in Campania si realizza in ampi territori e coinvolge diverse filiere produttive strategiche per il contesto economico e territoriale regionale. Tra queste, è da annoverare il comparto delle leguminose…
Slow Food e Comune di Napoli preparano Leguminosa: un percorso per reimparare i sapori
Mercoledì 21 e Giovedì 22 Novembre, dalle ore 13.00 alle ore 18.30, presso l’Antisala dei Baroni del Maschio Angioino, n occasione della Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012,…
Il Cece di Cicerale è Presidio nazionale Slow Food
Grande risultato per il borgo cilentano di Cicerale, da sempre la “terra dei Ceci”. Ampia soddisfazione è stata espressa dal Presidente del Parco del Cilento e del Vallo di Diano…
I Lupini, coltivazione tipica e cibo da strada della Campania
Nelle sere d’estate non è infrequente, in Campania, trovare la figura del venditore di lupini ( O’ Lupinare), immancabile protagonista di sagre e feste di paese. Ma dobbiamo sapere che…
Progetto Agritrasfer in Sud:visita guidata per i collaudi varietali delle leguminose da granella a Pignataro
Nel quadro del programma Agritrasfer in Sud, a cura del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) , con il Settore Sirca dell’Assessorato all’ Agricoltura della Regione…
Il ruolo delle leguminose nell’agricoltura sostenibile: il centro ricerche per l’agricoltura promuove un focus group
La grande rilevanza del ruolo delle leguminose da granella (lenticchia, cicerchia, fagiolo, cece, lupino, ecc.) per lo sviluppo e l’affermazione di un’agricoltura ecosostenibile e per l’alimentazione sarà al centro del…