Ventimila presenze per Come il Maggio sui maccheroni, appuntamento nel 2015
Oltre 20.000 presenze nel Cortile di Santa Chiara a Napoli per Come Il Maggio Sui Maccheroni, Festival delle Paste nel mercato del ‘600, svoltosi dal 29 maggio al 2 Giugno…
Un concorso per i formaggi a latte crudo e i fieni dell’ Appennino Campano
Un concorso riservato ai formaggi a latte crudo ed ai fieni provenienti da allevamenti dell’Appennino Campano, è l’iniziativa della Regione Campania per valorizzare ulteriormente una filiera che sta dando grandi…
Il Latte Nobile si racconta a Eccellenze Campane con un TG
Domenica 9 marzo dalle ore 10.30 a Eccellenze Campane, in via Brin 69 a Napoli, verrà presentato il latte nobile insieme ai suoi formaggi e latticini derivati. La presentazione a…
Due appuntamenti su corretta alimentazione e filiera del Latte Nobile nell’ alto casertano
Due appuntamenti, in questi giorni interessano l’alto casertano, presso la Sala Consiliare del comune di Alvignano si svolgerà il prossimo 30 gennaio alle ore 17,30 un incontro divulgativo fra le…
“Festa dell’Olio e il Mercatino dei Sapori d’Autunno” a Benevento
Sabato 9 e Domenica 10 Novembre presso la Masseria Roseto di Benevento Slow Food Benevento festeggia l’Estate di San Martino con la “Festa dell’Olio e il Mercatino dei Sapori d’Autunno”.…
A Benevento il primo esempio di “filiera cortissima” per il Presidio Slow Food del Latte Nobile dell’Appennino Campano
Nato nel 2011 e distribuito in oltre 100 punti vendita in Campania come fresco pastorizzato, da oggi il Latte Nobile dell’Appennino Campano, Presidio Slow Food, potrà essere acquistato fresco e…
I Formaggi Campani al Cheese 2013, non solo Mozzarella
Tanti i formaggi della Campania, con i loro produttori, che saranno presenti a Cheese 2013 –la Biennale del Formaggio, dal 20 al 23 Settembre che si tiene a Bra, in…
FestAmbienteTerra Felix 2013
“FestAmbienteTerra Felix” si è ormai affermata come evento di rilievo della Regione Campania, capace di attrarre l’interesse della stampa locale, regionale e nazionale. Per l’edizione 2013 è stato scelto come…
Gli appuntamenti di Settembre a il Chiostro Vineria di Castellabate
A Castellabate, nella patria della Dieta Mediterranea, in uno dei centri storici più belli e caratteristici d’Italia, nel Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, il Chiostro vineria…
C’è Latte e Latte Nobile, dal Sannio una Spremuta d’erba anticancro
Nell’estremo nord dell’appennino sannita, nel comune di CastelPagano, in quella parte che vede e sente il Molise come elemento identitario e ambientale, troviamo i protagonisti del Latte Nobile, un progetto…