I Tre Spicchi di Cacio di “Fuoriclasse” del Gambero Rosso per il “Conciato Romano”
Un inzio 2012 scoppiettante per il “Conciato Romano”, il formaggio riscoperto dalla Famiglia Lombardi di Castel di Sasso. Il conciato riceve non solo il miglior punteggio (i tre spicchi di…