“Abbiamo costituito il tavolo tecnico permanente e avviato un proficuo confronto per risolvere varie criticità legate ad un settore che rappresenta il fiore all’occhiello dell’economia campana. Proporremo modifiche al sistema…
Negli ultimi giorni il Mipaaf, tra le varie misure straordinarie, ha modificato il disciplinare della mozzarella di bufala campana dop, con un proprio decreto, introducendo una deroga provvisoria per l’utilizzo…
Prima riunione del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana dop guidato di nuovo da Giuseppe Raimondo in qualità di presidente:Raimondo ha ribadito come la tutela e la promozione…
Sarà la Casa del Parco di Sant’Angelo D’Alife ad ospitare, martedì 25 marzo a partire dalle ore 18:30, una tavola rotonda dal tema “Verso la tracciabilità del latte bufalino: nuove…
