Chi scrive non è mai stato entusiasta della qualità degli istituti parificati nel campo alberghiero e agrario ma nell’imbattermi con la qualità dell’istituto I Carissimi di Santa Maria Capua Vetere…
L’istituto alberghiero dona pastiere e dolci pasquali per le famiglie bisognose di Pozzuoli Il dirigente scolastico Filippo Monaco: “un piccolo gesto per chi è in difficoltà” “Anche a Pasqua abbiamo…
Sabato 25 maggio, alle ore 12,30 all’Istituto Petronio si terrà la terza edizione dell’evento “Profumi, colori e sapori del Sud nei giardini del Petronio”. Nel parco dell’istituto alberghiero a Monterusciello…
“Se stasera siamo qui in tanti e si è mobilitato l’intero istituto Rossini, lo dobbiamo ad un piccolo agrume: al mandarino dei Campi Flegrei”. Con queste parole dello Chef stellato…
E’ Sorrento quest’anno a ospitare il Congresso Nazionale dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani – APCI, patrocinato dalla Regione Campania e dal Comune di Sorrento. Il 9 e il 10 novembre l’Associazione…
Riscoperta degli antichi sapori e delle tradizioni partenopee in occasione della sagra che si terrà l’1,2 e 3 maggio 2015 nell’azienda agraria dell’I.S. “Falcone” di Licola di Pozzuoli. Cuore della…
Siglato ieri, 3 febbraio 2015, l’accordo tra il Parco Regionale del Matese e l’Istituto Alberghiero IPSART “E.V.Cappello” di Piedimonte Matese e tra l’Ente Parco e l’Istituto Agrario ITA “A. Scorciarini…
Un vero festival enogastronomico di un territorio in mostra, che raccoglie la sfida della specializzazione turistica non solo con i suoi eccezionali prodotti, ma anche con la ricchezza e l’impegno…
Tutto pronto per la prima de “Come il maggio sui maccheroni – Festival delle paste nella Napoli del ‘600” che si svolgerà dal 29 maggio al 2 giugno presso il…
L’evento è organizzato da Slow Food condotta di Benevento, dal responsabile del gruppo giovani Americo Mascia e con il patrocinio della Provincia di Benevento “La riscoperta del gusto Slow: le…
