Importanti appuntamenti per l’educazione alimentare e la corretta formazione degli operatori del futuro, ecco l’iniziativa delle donne del Vino della Campania, network sempre più attivo e coinvolgente! Nuovo appuntamento per…
L’idea del Console generale di Francia a Napoli, M. Jean-Paul Seytre che unitamente all’impegno dei Discepoli di Auguste Escoffier, ha permesso di ospitare, nell’Istituto Francese di Napoli, Grenoble, in via…
Martedì 8 novembre 2016, alle ore 10.00, si terrà il 9° Concorso, riservato agli allievi degli Istituti Alberghieri della Regione Campania, incentrato sulla preparazione, decorazione e presentazione di un gelato…
Primo concorso gastronomico di territorio “L’Irpinia in un piatto”. L’amministrazione comunale di Vallesaccarda, in collaborazione con l’Istituto d’Istruzione secondario “De Gruttola” di Ariano Irpino con sede distaccata in Vallesaccarda –…
A Vallo della Lucania si terrà il I° Salone Internazionale della Dieta Mediterranea, presso Fiere Vallo loc. Pattano (SA), dal 21 al 23 novembre. Carrie D’Andrea Keys, figlia del noto…
La frutta di stagione in gelateria sarà il tema centrale della 7° edizione del Concorso “ Metti un gelato a cena” organizzato dal Comitato Gelatieri Campani e rivolto agli allievi…
IL CUNTO DI TUTTI LI CUNTI ovvero il Racconto come chiave di valorizzazione delle eccellenze dei nostri territori che si terrà il 1-4 maggio 2014 Castellabate quattro giornate di gastronomia…
E’ ormai in piena attività la macchina organizzativa del Concorso Vino… Fantasia, colori, profumi e sapori dell’Irpinia , voluto dalla Tenuta Cavalier Pepe per valorizzare i giovani che vogliono avvicinarsi…
Il ricco programma elaborato da Proloco Teanum Sidicinum e Associazione Laici Caracciolini, che ha visto coinvolte tante realtà del territorio, ha sicuramente lasciato un “segno” a Teano, dove, nella Cattedrale,…
Il Presidente della Federazione Italiana Cuochi, Paolo Caldana, nella giornata ha firmato a Roma il protocollo di intesa e collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca. Si tratta…
