Uve rare di Campania in un progetto scientifico di valore e ci piace accogliere la notizia che ci sia anche l’ingannapastore- Lo scorgemmo e degustammo ormai tre anni fa in…
Ci giunge comunicazione da Mario Cipriano, patron del birrificio artigianale Karma, dell’ultima creazione dell’azienda ovvero Baccanale, con alla base il vitigno autoctono di Alvignano Ingannapastore ( di cui abbiamo scritto…
Antico vitigno autoctono ormai perduto e reimpiantato, la trafila burocratica è in atto, ecco il primo Spumante Brut firmato Vincenzo Coppola. Siamo in periodi di call ed eventi online anche…
