Gli stellati tra i cuochi guidati da Rosanna Marziale, i pizzaioli i più votati, con la sorpresona casertana Luca Doro, poi tra pasticcieri e Hotel Sal DeRiso e Iaccarino. Il…
L’attacco ai re del Food dai poteri criminali in difficoltà di fronte ad uno stato che ha saputo reagire trova una ulteriore conferma con il barbaro attentato alla storica pizzeria…
Dobbiamo guadagnare il tempo perduto, la Campania è una terra ricca e può vantarsi di avere al suo interno tante tradizioni anche in tema pizza. Al di là della più…
È la pizza il contesto di incontro dei due Parchi Nazionali della Campania, per il primo appuntamento del “Il Parco della Dieta Mediterranea”, in programma a Vallo della Lucania, lunedì…
“La Dieta Mediterranea è un patrimonio di tutti, un patrimonio che va valorizzato costantemente, ricordando che non è solo lo stile di vita più salutare al mondo, ma che rappresenta…
“La bufala: dalla pizza al dolce” è il tema della sesta edizione di Pianeta Bufala, un modo per continuare a porre l’accento su un dato di fatto: la bufala non…
E’ in arrivo la sesta edizione di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ai prodotti della bufala e del suo territorio, la fertile Piana del Sele, dal 30 Maggio al 2…
A conclusione del corso per pizzaiole, tenuto dai maestri Coccia, Bachetti e Sorbillo alle detenute della Casa circondariale femminile di Pozzuoli, diretta con sensibilità dalla dottoressa Stella Scialpi, una visibilità…
La riapertura in tempi brevi della Pizzeria di Gino Sorbillo, rappresenta la grande forza di volontà dei tanti giovani artigiani del vasto mondo della gastronomia partenopea, di voler continuare nella…
Quattro assi della pizza napoletana per quattro serate fuori dal comune. Filo conduttore il film dedicato al disco di farina simbolo del made in Naples “Il sole nel piatto”, prodotto…
