Camminata tra gli olivi in Campania, scopri dove
La storia di un borgo e quella di un frantoio, il paesaggio millenario degli oliveti e il lavoro quotidiano di un’azienda. E intorno arte, cultura, tradizioni, costumi delle terre di…
A Flumeri per Olio Colato con le pregiate cultivar d’Irpinia
Promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva, valorizzare un territorio d’eccellenza che dà vita a cultivar di grande gusto e straordinaria qualità, mettere in rete beni culturali, gastronomia, archeologia e…
Camminata tra gli olivi, ecco il programma in Campania
Presentata oggi a Roma, al Ministero dei Beni Culturali, la seconda edizione della Camminata tra gli olivi, che, un passo dopo l’altro, conduce i partecipanti alla scoperta di piante secolari…
Ecco Girolio, tour e degustazioni tra Ariano, Lapio, Flumeri e Venticano
«L’associazione Città dell’Olio organizza la tappa di Girolio in Campania e lo fa fermandosi in Irpinia. Il tema dominante è la dieta Mediterranea riconosciuto bene immateriale dell’Unesco nel 2010. L’associazione…
Girolio in Campania, ecco gli appuntamenti
GirOlio d’Italia fa tappa in Campania nell’area più vocata alla produzione olivicola di qualità, l’Irpinia. Saranno infatti le Città dell’Olio di Flumeri – Comune Capofila dell’iniziativa – Ariano Irpino, Lapio…
Tra Irpinia e Daunia la disfida del soffritto…quann crescev’n lu puorc
Dopo le edizioni degli scorsi anni nella valle Ufita, quest’anno la disfida del soffritto si tiene anche presso i vicini pugliesi. Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del…
In Irpinia torna la Disfida del Soffritto di Maiale: Sapori e Tradizioni con comunità in “Gara”
Ritorna la Disfida del Soffritto di Maiale, uno degli eventi più carichi di tradizione dell’ Irpinia. Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere quotidiano in un ambiente…
A Flumeri (AV) si presenta Guida agli Oli Extravergini 2012 di Slow Food
Il 30 Giugno, presso la Dogana Aragonese di Flumeri, in Provincia di Avellino, si terrà la paresentazione della Guida agli Oli Extravergini del 2012 a cura di Slow Food editore…