Slow Food Campania incontra l’ enologo Riccardo Cotarella
Venerdì 20 Aprile dalle ore 18,30 presso Fattoria Villa Matilde (S.S. Domiziana 18 – Cellole, CE) le Condotte Slow Food Campi Flegrei, Slow Food Massico e Roccamonfina e Slow Food…
Terre di vini e antichi sapori: il Falerno
Il mitico Falerno sarà protagonista di un evento a Caserta, Mercoledì 4 Aprile 2012 alle Ore 18,00 presso la Libreria Feltrinelli in Corso Trieste 154. Francesco Marconi (Slow Food Caserta)…
Vinitaly 2012: Villa Matilde presente
Villa Matilde sarà alla 46esima edizione di Vinitaly la più grande fiera enologica mondiale al Pad. 6 stand D4. L’Azienda vinicola campana, condotta dai fratelli Salvatore e Maria Ida Avallone,…
Presentata a Caserta la Guida Slow Wine 2012: Le Persone al Centro del Movimento del Vino [video interviste]
Un’ intera mattinata a contatto con il mondo del vino di Terra di Lavoro, è stato questo il filo conduttore che guidato la presentazione della guida Slow Wine 2012 presso…
La Campania del Vino brinda all’enoturismo di qualità
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino. Quattro giornate, cinque province, 20 giornalisti e decine…
Il Falerno a Napoli
Mai il gran vino è stato versato tutto insieme con uno sguardo sulla città. Sono una ventina, ormai, le cantine che propongono nei 5 comuni dell’areale di produzione (Carinola, Cellole,…
“Terra Madre Day”: una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il…
Sapori e Cultura in Terra di Lavoro: alla scoperta degli Aurunci e dell’Ager Falernus
E’ in programma Domenica 2 Ottobre il terzo Itinerario degli 8 previsti nell’ambito dell’iniziativa “Sapori e Cultura in Terra di Lavoro”, organizzata da Agrisviluppo, Azienda Speciale della Camera di Commercio…
Alla riscoperta della Mozzarella di Bufala Campana di Pascolo
Nella serata di ieri, nel ristorante di Casola di Caserta “Casa de’Rossi”, si è tenuta una degustazione a tema della Condotta Slow Food di Caserta, dedicata alla riscoperta della Mozzarella…
Premio Falerno Primo Romanzo: seduti allo stesso tavolo discutendo di Vino e Letteratura
Ogni giovedì, all’Ex Libris di Capua, si possono incontrare a cena i testimonial del Premio Falerno Primo Romanzo: scrittori, studiosi, giornalisti ed operatori culturali acclamati, “rigorosamente campani” che candidano i…