Slow Food Campania lancia Leguminosa a Napoli
Da venerdì 7 a domenica 9 marzo, nella Galleria Umberto I, nel Palazzo Reale e nelle Osterie segnalate da Slow Food, Napoli ospita “Leguminosa”, la rassegna che porta al centro…
A Sassano il Museo delle Antiche Coltivazioni e le attività di Seed Saving per riscoprire semi scomparsi
A Sassano, nell’ estremo lembo sud del Vallo di Diano in Provincia di Salerno, troviamo un museo forse poco conosciuto ma importantissimo per la memoria secolare dell’agricoltura della Campania, ovvero…
Slow Food e Comune di Napoli preparano Leguminosa: un percorso per reimparare i sapori
Mercoledì 21 e Giovedì 22 Novembre, dalle ore 13.00 alle ore 18.30, presso l’Antisala dei Baroni del Maschio Angioino, n occasione della Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012,…
Il ruolo delle leguminose nell’agricoltura sostenibile: il centro ricerche per l’agricoltura promuove un focus group
La grande rilevanza del ruolo delle leguminose da granella (lenticchia, cicerchia, fagiolo, cece, lupino, ecc.) per lo sviluppo e l’affermazione di un’agricoltura ecosostenibile e per l’alimentazione sarà al centro del…
XIII° Sagra del Caciocavallo
Il 15, 16, 17 e 18 Settembre 2011 l’amministrazione comunale di Castelfranco in Miscano (Bn) unitamente all’Associazione pro allevatori Castelfranchesi ed alla Pro Loco invitano tutti i buongustai a partecipare…
Il Presidente di SlowFood Italia Roberto Burdese in visita all’ azienda agricola della Provincia di Benevento
Il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese ha visitato l’azienda agricola della Provincia di Benevento, sita in contrada Casaldianni a Circello. Ad attenderlo il presidente di Slow Food Campania…
Sagra del Fagiolo a Controne ai piedi dei monti degli Alburni
A Controne, notoriamente paese produttore del nobile e gustoso fagiolo, da più di vent’anni viene organizzato l’evento gastronomico dedicato a questo prodotto dell’orto, il fagiolo, che potrebbe fare la fortuna…