Prosegue fino all’11 dicembre la settimana della Regione Campania all’Esposizione Universale di Dubai, vetrina mondiale di idee, progetti e modelli innovativi. La partecipazione della Regione presso il Padiglione Italia di…
È stato inaugurato oggi, in occasione dell’Italy National Day all’Expo di Dubai, il programma di attività del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, presente negli Emirati nell’ambito della…
Missione all’estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ottobre sarà dedicato agli eventi internazionali, a partire dall’Esposizione Universale di Dubai fino alla fiera Anuga di Colonia.…
Conosco da molto tempo Daniele Vanore della Antica Trattoria Innarone a Casolla di Caserta, uno dei posti con un’ ultra decennale tradizione di cucina locale cui lui ha implementato sin…
In Italia il Gruppo De Nigris si è fatto portavoce della cultura dell’Aceto Balsamico di Modena attraverso la “cucina delle acidità”, questo il nome del matrimonio tra il prezioso IGP…
Dubai: svelato l’elenco dei 15 vini italiani più trendy per il 2015, questa classifica, prima nel suo genere, sarà presentata durante l’Italian Cuisine World Summit, l’evento che, con i suoi…
Salvatore Bianco, executive chef de Il Comandante di ROMEO hotel, sarà l’ambasciatore della cucina campana a Dubai in occasione della V edizione dell’Italian Cuisine World Summit promosso da It chefs…
Ammirare un presepe in bottiglia, un presepe in lampadina, un presepe in un’ampolla di vetro e addirittura in un fragile decanter di cristallo e chiedersi com’è possibile costruire presepi così…
