“Per rappresentare realtà straordinarie quanto complesse in maniera mirata ed efficace, in modo etico, attento al territorio e con lo sguardo all’estero”. Con queste motivazioni il Presidente del Consorzio di…
Domenico Raimondo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Oggi pomeriggio, nella seduta d’insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione eletto il 21…
La Mozzarella di Bufala campana Dop è’ il prodotto che vanta il maggior numero di controlli, oltre 15.000 l’anno ed il suo Consorzio è l’unico al mondo ad aver varato…
