A Fiera Agricola l’incontro con Pandivino e il Gelato di Bufala
Girando tra gli stand di Fiera Agricola a Pastorano si scoprono novità del panorama agroalimentare campano e non solo. Si nota la grande presenza di macchine agricole, mangimi e tanti…
Melegatti chiama Pastiera un pan di spagna farcito all’arancia…qualche consiglio al consumatore
La pastiera napoletana diventa brand della pasticceria napoletana più autentica, ciò consente anche alla industrie alimentari di farne una leva per incrementare le vendite pasquali, magari mettendo in un angolo…
Le Merende di mamma papera, un libro per fare merendine in casa
Da Malvarosa un nuovo libro per imparare a preparare in casa merendine golose e genuine. Le merende di Mamma Papera ovvero come preparare in casa merendine golose e genuine e…
Si presenta la collana Fiori di Zucchero, 4 libri dedicati ai fiori nell’arte cake design
Giovedì 13 febbraio, alle ore 18, a La Feltrinelli di Napoli, Lorella Magni, raffinata interprete dell’arte del cake design, presenterà la collana FIORI DI ZUCCHERO edita da MALVAROSA in collaborazione…
Festa Enogastronomica per l’ Ascom a Torre del Greco
Sabato 18 gennaio, dalle ore 17 alle ore 21, nel centro storico di Torre del Greco (precisamente in via Roma, via Diego Colamarino e via Salvator Noto) si svolgerà una…
Susamielli, differenze tra i tipi e utilizzi nella storia a Napoli
Spesso capita di non raccapezzarsi nella grande quantità di delizie di pasticceria che offre il periodo natalizio a Napoli ed in Campania, vediamo un pò di ripercorrere utilizzi diversi che…
Sal De Riso conquista Parigi
Dopo il titolo di Re Panettone, ricevuto a Milano, i parigini hanno confermato che è lui, Sal De Riso, il migliore pasticcere di queste feste del 2013. Lo scorso week-end,…
I dolci tradizionali delle feste dei grandi interpreti
Saranno presentate alla stampa, oggi Lunedì 18 Novembre, alle Ore 17.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l’esclusivo cinque stelle L di Napoli, alcune proposte…
Serata al Chjostro coi fritti d’autore
Lunedì 18 Novembre andrà in scena la Serata al Chjostro di Aversa (CE) coi fritti d’autore. La serata, organizzata dall’Associazione Terronian, presenterà vari momenti dove il caratteristico incontro tra cultura,…
Si alza il sipario sulla Sagra della Castagna di Montella (AV)
Montella si prepara a celebrare la Sagra della Castagna Igp. Al via domani, Venerdì 8 Novembre, l’edizione 2013 della manifestazione gastronomica: uno degli eventi autunnali più attesi in Irpinia ed…