Una gita culturale di un giorno a Procida
Dal Porto a Terra Murata e Corricella, con Palazzo Davalos,un saluto a Graziella, l’assaggio delle bontà isolane. Spesso si demonizza la gita di un giorno su una piccola isola o…
Locanda Mariacarolì a Sant’ Anastasia, storia e territorio nel piatto
Un Imprevisto, inaspettato e quanto mai coraggioso progetto gastronomico. Questo si apre agli occhi dell’ingresso della “Locanda Mariacarolì”, un grazioso e curato ristorante nascosto tra i vicoli di Sant’Anastasia, paese…
A Pane e Acqua con lo Chef Alfonso Pepe
Nuovo concept per il ristorante Pane e Acqua Bistrot che accoglie affamati turisti e cittadini lungo la strada statale che arriva alla Vaccheria di Caserta. Si scoprono le evoluzioni degli…
BBQ Smokeless Grill, la novità di gusto è da Zest a Caiazzo
Caiazzo è da tempo capitale simbolo di quella Terra di Lavoro enogastronomica che macina sempre maggiori consensi tra i consumatori e i critici che arrivano da ogni parte della Campania…
A Cetara, costiera a misura di campano: storie di colatura, cucina e pescaturismo
Quando nel ‘500 alcuni monaci dimenticarono in credenza per un po’ di anni un terzigno ( recipiente) di castagno usato per salare le alici che i devoti pescatori cetaresi regalavano…
Pane e acqua Bistrot e cucina, trionfo di pasta a San Leucio
( il Locale ha chiuso nel 2023) Pane e acqua Bistrot & cucina, una novità a San Leucio, perla borbonica a Caserta, nei pressi del celebre Belvedere. Una “stazione” gastronomica…
Ad Amalfi, Stelle si nasce o si diventa?
“Stella si nasce o si diventa?” è l’evento che il “Sensi Restaurant” dell’Hotel Residence, splendido palazzo nobiliare a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi, ospiterà lunedì 21 agosto alle…
Fresco,coccolone e accarezzante, l’evento di Peppe Daddio a Morsi&Rimorsi
Al bistrorante Morsi&Rimorsi di via G.M. Bosco di Caserta, venerdì 23 giugno torna ospite in cucina, per la terza volta, lo chef Giuseppe Daddio con “Fresco, Coccolone e Accarezzante”. Una…
Domenico Iavarone con lo Josè restaurant a Torre del Greco
Giovane e dalle profonde radici territoriali, amante delle materie prime ed attento ricercatore di prodotti genuini e di qualità. Lo chef stellato Domenico Iavarone inaugura il nuovo anno con un’avventura…
Giornata Mondiale dell’Alimentazione e Campagna ristoranti contro la fame
La celebrazione ufficiale della Giornata Mondiale dell’Alimentazione ha avuto luogo oggi presso la sede della FAO coincidendo con la seconda riunione annuale dei sindaci impegnati nel “Milan Urban Food Policy…