Valorizzare la tradizione culinaria italiana all’estero quale uno dei segni distintivi del Marchio Italia. E’ quanto si propone l’iniziativa ‘Prima settimana della cucina italiana nel mondo”, per dare continuità alle…
GUSTUS 2016: TUTTI GLI CHEF A SCUOLA DA GIANFRANCO VISSANI Il popolare Maestro di Cucina fra i protagonisti attivi della terza edizione dell’Expo dell’Agroalimentare e dei Sapori in programma alla…
Gianfranco Vissani testimonial d’eccezione per la terza edizione di GUSTUS, infatti Giovedì 3 novembre, lo chef stellato sarà fra i protagonisti della conferenza stampa all’Unione degli Industriali di Napoli per…
“Il consumo di pesce e di prodotti ittici in Italia è mediamente di circa 25 kg pro capite all’anno, in linea con la media europea ma lontano dagli oltre 50…
Notevole la testimonianza storica dell’enogastronomia e dell’agricoltura campana che interseca la programmazione delle giornate europee del patrimonio del Mibact previste per sabato 24 e domenica 25 settembre 2016. Questi alcuni…
Il 26 e il 27 agosto, nell’ambito del Festival della Dieta Mediterranea, un viaggio alla scoperta dei segreti e dei sapori dell’elisir di lunga vita, attraverso degustazioni, verticali e laboratori…
Che la dieta mediterranea composta principalmente di frutta e verdura, cereali integrali e legumi, potesse essere una componente essenziale per mantenere sano il corpo era già noto ma che fosse…
Continua nella patria di Ancel Keys il festival dedicato alla Dieta Mediterranea. Mercoledì sera nel Giardino di Palazzo Vinciprova appuntamento da non perdere con libri, showcooking e una degustazione di…
Lo chef pizzaiolo Giuseppe Vesi ha elaborato due nuove pizze realizzate seguendo i parametri della piramide alimentare del Seven Countries Study. Si chiameranno “Fiore d’agosto” e “Terramare” e rifletteranno in…
Più di quaranta giorni per raccontare la Dieta Mediterranea da un luogo privilegiato, ovvero la sua patria, Pioppi, nel Cilento. È l’obiettivo delFestival della Dieta Mediterranea, che si svolgerà dal…
