Un evento quello che si terrà il prossimo venerdì 26 ottobre nella splendida cornice del Moon Rise Events di Castel Morrone (CE), che metterà insieme giovani talenti, creatività e voglia…
Venerdì 19 ottobre – alle ore 17,30 – nell’Auditorium dell’Ipseoa Petronio di Pozzuoli in via Matilde Serao, 13 a Monterusciello, si terrà la presentazione del progetto “12 menù per la…
In The Kitchen Tour, il circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione CHIC – Charming Italian Chef con l’obiettivo di far incontrare i professionisti della ristorazione con i produttori nazionali del…
Quando nel ‘500 alcuni monaci dimenticarono in credenza per un po’ di anni un terzigno ( recipiente) di castagno usato per salare le alici che i devoti pescatori cetaresi regalavano…
Siamo stati a Le Strade della Mozzarella a Paestum che ha toccato la undicesima edizione, particolarmente valida la scelta anche di abbinare la manifestazione con un premio come Emergente Sala…
Ai nastri di partenza l’undicesima edizione di LSDM 2018, il congresso gastronomico che nasce per celebrare nel mondo la mozzarella di bufala campana DOP e che oggi si consacra all’intero…
Non dei semplici ingredienti assemblati da uno chef rinomato e avvolti da un buon panino ma un vero e proprio piatto da ristorante che sposandosi con un pane realizzato con…
( il Locale ha chiuso nel 2023) Pane e acqua Bistrot & cucina, una novità a San Leucio, perla borbonica a Caserta, nei pressi del celebre Belvedere. Una “stazione” gastronomica…
Lo chef stellato Paolo Barrale ha aperto le “danze” di “Racconti di cibo e territorio”, il ciclo di eventi enogastronomici ideato da “Fontana dei Fieri” a Pietrelcina. Una serata davvero…
Il Fierafestival della Lumaca in Cucina nasce perchè la chiocciola da gastronomia, a Piana di Monte Verna, è la protagonista del territorio da 10 anni. In questa terra dell’alto Casertano,…
