La crisi del Gas si abbatte sulla filiera del Vino italiano
È una falla da quasi 1,5 miliardi di euro quella causata da gas ed energia sul vino italiano. Anche uno dei comparti del made in Italy più in salute è…
Troppo caldo e maturazione anticipata, crisi per il Pomodoro, intervento di Caputo
“Siamo in una situazione di grave emergenza per quanto riguarda la raccolta e il conferimento alle industrie di trasformazione del pomodoro. È una situazione che rischia di creare ulteriori danni…
Assemblea Fipe, per la ristorazione è il momento di resistere
Nel momento più complicato della crisi economica e sociale scatenata dalla pandemia da Covid, la Fipe – Confcommercio, Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi tiene la sua assemblea annuale e lo…
Federcuochi: circa un cuoco su tre è disoccupato
Era tra le professioni più gettonate di questi decenni, con istituti alberghieri pieni e sempre più professionalizzanti, oggi, la mazzata del Covid al turismo mette seriamente a rischio il boom…
Smartworking uccide bar e ristorazione, associazioni chiedono allentamenti
Il nostro Paese, i cittadini, i lavoratori, le imprese stanno dando prova di grande responsabilità -personale e collettiva- in questi mesi di emergenza, dimostrando di essere pronti ad affrontare la…
Come va in ristoranti e pizzerie? Calo vistoso ma segnali di speranza
La quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto o sta per farlo. Migliora leggermente la percentuale di chi valuta positivamente l’andamento della fase 2 passando dal 9,9% della prima…
Cantine Piene per chiusura ristorazione, indagine ICQRF nell’ Informatore Agrario
Effetto Covid-19 sulle cantine italiane, con le botti che faticano a smaltire prodotto a causa delle mancate vendite. Nelle prime 2 settimane di aprile, il bollettino ‘Cantina Italia’ dell’ICQRF, pubblicato…
Fipe con i ristoratori in agitazione su aiuti,aperture, rischio criminalità
La Fipe-Confcommercio sostiene l’iniziativa di flashmob che questa sera alle ore 21, partendo da Piazza San Marco, dalle Alpi alla Sicilia in tante le città d’Italia, vedrà alcuni ristoranti Italiani…
Scenari per la ripresa. No a profeti di Sventura, ristoranti e pizzerie ci saranno sempre
In questi giorni si vive, oltre la paura generale per il contagio da coronavirus, i suoi nefasti effetti, anche il timore , per chi ha un’attività legata al mondo della…
FederCoop Pesca: la crisi fa abbassare il consumo di pesce per il ceto medio.
“Il consumo di pesce e di prodotti ittici in Italia è mediamente di circa 25 kg pro capite all’anno, in linea con la media europea ma lontano dagli oltre 50…