Consumi bio in aumento ma non al sud
Un sud leader nella produzione di referenze certificate Bio ma non nei consumi, con vendite per lo più nel Nord e all’estero, lo conferma il rapporto Ismea questa volta sui…
Il tempo del Maiale, con i suoi riti in Campania consumi al top
Campania prima in Italia per consumi, uno sguardo ai riti antichi. In Italia il consumo di carne è equilibrato e sostenibile a differenza di quello di paesi come gli Stati…
Consumi: tra Natale e Capodanno spesi 6 miliardi di euro. Gli italiani non rinunciano alla tavola
La crisi non “taglia” l’alimentare e così a Natale e a Capodanno gli italiani non rinunciano alla festa a tavola. Rispetto alle festività dell’anno passato, i consumi non hanno subito…