Confagricoltura contro l’ utilizzo di cagliata di bufala congelata nel disciplinare della Mozzarella Dop
Confagricoltura: “Mozzarella di bufala campana DOP, le modifiche proposte dal Consorzio di Tutela sono da respingere perché danneggiano allevatori, trasformatori e consumatori”. Il presidente Pannullo: “Le nostre denunce hanno sollevato…