Dove nascono, come sceglierle, quali sono i terroir migliori e i grandi cru contesi dagli chef internazionali. Ed ancora come aprirle e conservarle, come servirle, a cosa abbinarle. Questo e…
Sulla scia degli appuntamenti estivi organizzati sulla bella terrazza della Città del Gusto Napoli, ecco un nuovo appuntamento all’insegna del buon gusto e dell’alta gastronomia. In scena i migliori oli…
In occasione dell’uscita della guida Oli d’Italia – Gambero Rosso 2012, realizzata in collaborazione con Unaprol, Città del Gusto Napoli propone al pubblico una Grande Degustazione. Per il secondo anno…
Ostriche, tramonto, finger food, drink e musica d’autore: è l’Aperi-DIVO di Città del gusto, l’appuntamento del giovedì sera dedicato ai bon vivant. Giovedì 24 Maggio, a partire dalle 19, la…
Giovedì 3 Maggio, alle Ore 20, la Città del Gusto Napoli presenta il secondo appuntamento di Cheese Lab, questa volta con la degustazione di un fuoriclasse italiano: il Piacentino Ennese…
Spesso ci soffermiamo a pensare al menu da preparare per un’occasione speciale o per una semplice cena con gli amici: ci affanniamo a pensare al primo piatto, portata principale, che…
Alla Città del Gusto di Napoli continuano i corsi dei Maestri Cioccolatieri Perugina. La Pasqua si avvicina e durante il mese di Marzo oltre ai classici, Perugina propone corsi dedicati…
Si è svolta a Napoli a Città del Gusto del Gambero Rosso, Via Coroglio 104 proseguendo il suo tour che sta vedendo partecipi venti regioni italiane denominata “San Daniele, il…
La settimana dell’inedito confronto fra la Mozzarella campana e i vini bianchi autoctoni pugliesi si è conclusa registrando ottima affluenza di pubblico e addetti ai lavori e così, nella doppia…
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è certamente uno dei prodotti più amati dai buongustai italiani e stranieri. Ottima da sola, straordinaria come ingrediente in varie ricette, questa eccellenza made…
