La cistecca di mare si presenta con provolone del monaco e colatura di alici
Fra gli ingredienti: il Provolone del Monaco Dop e la Colatura di Alici di Cetara La Cistecca cambia veste e sposa il mare. Il prodotto che attira a Monte di…
Torna il Festival della Cistecca Montese
Dopo il successo dell’anno scorso, il “Festival della Cistecca” fa il bis: dal 29 giugno al 2 luglio, nella splendida terrazza naturale – a Monte di Procida (NA), in uno…
Cistecca Montese, ecco il Festival a Monte di Procida
Nella splendida terrazza naturale di Via Panoramica a Monte di Procida (NA), affacciata su uno dei più incantevoli panorami d’Italia, in uno spazio espositivo di oltre 3000 mq, il Consorzio…
Nasce il consorzio della Cistecca Montese, conosciamola meglio
Nasce a Monte di Procida il “Consorzio della Cistecca Montese” con l’obiettivo di tutelare, promuovere e valorizzare la gastronomia flegrea e i piatti tipici locali tra i quali “ La…