Matese Campano su Linea Verde di Rai Uno, ecco cosa vedremo
Domenica 3 marzo dalle ore 12.20 la trasmissione di Rai Uno Linea Verde arriva nel Matese campano tra le splendide cime innevate e le morbide colline del parco che, dal…
Ad Avellino la Disfida delle Cipolle Campane
Una cena speciale per una gara che si profila interessante: protagonista la cipolla nelle varianti di Alife, Ramata di Montoro e Rossa di Airola. Le condotte Slow Food Avellino, Dei…
Ad Alife le Notti della Bontà
Ritorna ad Alife (Caserta), la sagra già promossa l’estate scorsa dall’associazione APA che porta in piazza i piatti gourmet. L’appuntamento è per mercoledì 7 e giovedì 8 dicembre (dalle ore…
Fase finale per l’avvio dei nuovi presidi della biodiversità dell’alto casertano
Si è svoltavenerd’ 9 gennaio a Piedimonte Matese (Caserta) la Conferenza Stampa che ha sancito l’avvio dell’iter per la costituzione dei tre nuovi Presìdi Slow Food nel territorio dell’Alto Casertano.…
Presidi Slow Food, il tempo del Lupino Gigante, della Cipolla di Alife e dell’ Oliva caiazzana
Slow Food Campania e Fondazione Slow Food per la Biodiversità, in collaborazione con le Condotte Slow Food “Massico e Roccamonfina”, “Matese”, “Volturno”, stanno realizzando nel territorio dell’Alto Casertano un Presidio…
Slow Food Day con al centro le Birre della Campania per le condotte del Matese e del Massico
Sabato 25 maggio alle ore 20.30 nell’affascinante contesto del parco di pertinenza della residenza storica dei Baroni De’ Renzis a Montanaro di Francolise le condotte Slow Food “Massico e Roccamonfina”…
Una Spinta per il futuro di Slow Food all’Assemblea Regionale di Parete
Si è riunita Sabato 27 Aprile, presso la sala convegni della Cooperativa Sole di Parete (ce), l’assemblea regionale delle condotte di Slow Food Campania e Basilicata, un appuntamento che ha…
Pranzo Slow Food al Castello Ducale di Castel Campagnano
Domenica 14 Aprile 2013, in concomitanza con l’inizio delle prime giornate primaverili, Castello Ducale Castel Campagnano (Caserta) organizza il ‘Pranzo Slow Food’ in collaborazione con la Condotta Slow Food Volturno…
A Vairano Patenora una nuova oasi enogastronomica: Ristoenoteca Casale Cantelmo
Vairano Patenora, nell’alto casertano, è da sempre un giacimento gastronomico fondamentale per la Campania, con una tradizione agroalimentare e culinaria di prim’ordine, curata sia dai cittadini, all’ombra dell’antico borgo medievale…
Il Racconto della Traversata del Matese: Tutto il Gusto della Montagna Vera del Sud
Percorrere a piedi il Matese Campano non è una sfida per atleti, ma un’esperienza sensoriale, fatta di fatica per raggiungere vette meravigliose, di amicizie di gruppo con gente dall’ Italia…