Cercasi ricette per il Carciofo Bianco del basso Tanagro
ll carciofo bianco del basso Tanagro (o carciofo bianco di Pertosa – Presidio Slow Food) ha una serie di proprietà organolettiche che lo rendono sempre “speciale”, qualunque sia la ricetta…
Boom di presenze a Viviamo Cilento, patria del turismo slow
“Bocconcino di bufala caldo, con pancetta di maialino nero del cilento, pomodorini di collina e basilico; sformatino di fusilli alla cilentana con pomodorini, mozzarella di bufala, melanzane e basilico con…
Coldiretti a Pollica mette in mostra i falsi made in Italy dell’agroalimentare
I prodotti simbolo della dieta mediterranea sono i nuovi bersagli dei “falsari” della tavola nel mondo dove si stanno diffondendo improbabili e pericolose imitazioni dai diversi continenti che saranno smascherate,…
Ultimo weekend per ViviamoCilento, ecco gli artisti e le degustazioni a Pollica
Nei luoghi del mito ci si prepara per l’ultimo weekend di “Viviamocilento: musica, sentieri, sapori”, che dal 12 al 14 settembre animerà la costa cilentana ed in particolare il comune…
Le atmosfere Slow di Viviamo Cilento, musica, natura e dieta mediterranea
L’estate volge al termine e nei luoghi del mito, cullati da una natura incontaminata e da sapori autentici, ci si prepara a chiudere la stagione con gli ultimi appuntamenti nel…
Stio celebra i ciccimmaretati e i piatti poveri del Cilento
Alla riscoperta di piatti poveri tipici cilentani a Stio dal 17 al 23 Agosto. Il tutto si svolge in un bosco di castagne dove potrete trovare buona musica mercatino e…
Due spiagge campane nel Beach Litter di Legambiente: ecco come è andata
Due spiagge campane monitorate all’interno dell’indagine sulla beach litter curata Legambiente secondo il protocollo scientifico del ministero dell’Ambiente e di Ispra, nell’ambito della campagna Spiagge e Fondali puliti – Clean…
I Vini del Cilento Protagonisti a London Wine Fair
London Wine Fair, l’evento anglosassone più prestigioso in un Paese che per tradizione e cultura ha sempre apprezzato le produzioni vinicole di qualità è giunto alla trentaquattresima edizione e costituisce…
Al Via Come il Maggio sui Maccheroni-Festival delle Paste nella Napoli del ‘600
Tutto pronto per la prima de “Come il maggio sui maccheroni – Festival delle paste nella Napoli del ‘600” che si svolgerà dal 29 maggio al 2 giugno presso il…
Partecipa al concorso con il tuo Ragù e la tua Genovese a Come Il Maggio sui Maccheroni
“Come il Maggio sui Maccheroni – Festival delle paste nella Napoli del ‘600” si svolgerà dal 29 maggio al 2 giugno presso il cortile della chiesa di Santa Chiara a…