Weekend con le Vie dei Presidi di Slow Food
Sabato 21 e Domenica 22 maggio torna l’appuntamento con “Le vie dei Presìdi”, evento diffuso organizzato da Slow Food Campania e Basilicata grazie al quale, per il secondo anno, sarà…
In Visita al Fragolino
Enrico Foti apre al pubblico i cancelli della sua azienda per visite guidate, tour e laboratori didattici. L’iniziativa, che partirà a fine maggio, ha l’obiettivo di portare consumatori, appassionati e…
Quarantennale Coop Nuovo Cilento, impressioni e dichiarazioni dei relatori sulla realtà cilentana
Nello scorso weekend il quarantennale della Coop Nuovo Cilento, visto il parterre del roi dei relatori che, nell’arco dei tre giorni, si sono succeduti nei locali di San Mauro Cilento,…
Appuntamenti e formazione sulla cultura casearia della Campania con Onaf Caserta
Due appuntamenti con l’Onaf nel medio volturno del casertano per meglio conoscere i formaggi. Il 6 febbraio, dalle ore 19.30, presso l’Agriturismo Le Campestre a Castel di Sasso, la culla…
Alma Seges a Fruit Logistica
Portare la Dieta mediterranea e il Cilento nel mondo, a una delle manifestazioni più importanti del settore. E’ il primo obiettivo fissato per il 2016 da Alma Seges, che sarà…
Storie di Pane continua in Cilento con i legumi
“Dovremmo riservare più rispetto ed attenzione ai contadini, solo loro possono assicurarci la qualità della materia prima e preservare le innumerevoli varietà che solo il nostro Paese possiede. Dobbiamo impegnarci…
Il Salone del Cilento a Vallo della Lucania
Dal 4 all’8 dicembre presso il quartiere fieristico delle Fiere di Vallo della Lucania si tiene il Salone del Cilento, raffinata rassegna espositiva di artigianato, servizi per il matrimonio e…
Colatura di Alici, un’associazione per la DOP
Ristoratori, pescatori, armatori e aziende uniti in un’associazione per ottenere la Dop per la colatura di alici di Cetara. Il 28 ottobre scorso è iniziato un nuovo importante percorso per…
L’Olio Dop Cilento ad Expo
E’ l’olio dei centenari. Quello che fa parte, di diritto, della Dieta Mediterranea e che è prodotto dal Consorzio Olio Dop Cilento. Dopo le degustazioni nelle stazioni delle principali città…
Il Salone internazionale della Dieta Mediterranea a Vallo della Lucania
Giovedì 8 ottobre prende il via il II Salone Internazionale della Dieta Mediterranea a Vallo della Lucania in Cilento, nella culla dello stile di vita che dal 2010 è stato…