Giovedì 1 Dicembre dalle ore 18.00 il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala campana inaugura ufficialmente la nuova sede all’interno delle “Cavallerizze” della Reggia di Caserta, evento messo in…
“Evviva la mozzarella”, il libro della chef stellata Rosanna Marziale, edito dalla Gribaudo, ha ottenuto un importante riconoscimento nei giorni scorsi a Pechino, dove, in occasione della Beijing Cookbook Fair,…
E’ in arrivo la sesta edizione di Pianeta Bufala, kermesse enogastronomica dedicata ai prodotti della bufala e del suo territorio, la fertile Piana del Sele, dal 30 Maggio al 2…
“Evviva la mozzarella-Proposte gourmand con la bufala campana” della Chef Rosanna Marziale per le edizioni Gribaudo-Feltrinelli si presenta a Salerno giovedì 16 maggio ore 18 alla libreria Feltrinelli di Salerno,…
Rosanna Marziale, la giovane chef casertana, verso un risultato eccezionale nel concorso “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”, indetto dal prestigioso giornale on line “Italia a Tavola”, diffuso in tutto…
Il prestigioso giornale on line “Italia a Tavola”, diffuso in tutto il mondo, anche quest’anno ha indetto tra il popolo del web il sondaggio sul “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della…
Il “cuore” dei ristoratori casertani non lascia ma raddoppia nell’assistenza con pasti caldi ai senza fissa dimora ed agli extracomunitari, secondo il piano concordato con la Comunità di Sant’Egidio e…
