Gustare pietanze ispirate alla cucina dell’antica Pompei, in abiti tipici dell’epoca romana e immersi in un grande vigneto sulle pendici del Vesuvio. Il tutto, accompagnato dalla degustazione di vini vesuviani,…
Con la cultura “si mangia”, eccome. L’esempio più lampante è il nuovo menù dell’archeo-ristorante Caupona, che dal 14 gennaio 2021 riapre (dalle ore 12 alle 18) proponendo piatti ispirati ai…
La scoperta è di gran livello e a comunicarlo è direttamente il Mibact con il direttore Musei ( ed ex soprintendente di Pompei) Massimo Osanna: Ritrovato un nuovo Termopolium negli…
Capire come si mangiava in età romana è possibile anche a Capua, presso il Museo Provinciale Campano, seguendo le orme di Marco Gavio Apicio, il ricco gaudente vissuto tra I…
Nel Museo dell’Arte Sanitaria di Roma è custodito un teschio la cui etichetta reca un nome che ha un significato molto importante per Pompei: Plinio il Vecchio, ovvero l’ammiraglio della…
Chi l’ha detto che l’archeologia non può coinvolgere anche il palato? Proprio questo connubio sarà al centro della presentazione del libro di Giorgio Franchetti “A tavola con gli antichi romani”…
