Nel casertano 5 mete non banali per il Pranzo o la Cena di Ferragosto
NB L’articolo è del 2020 In pizzeria famosa che diventa cucina per l’occasione, in azienda vitivinicola tra i filari di vite, col menù veg nei rifugi di campagna, nel borgo…
Appuntamenti e formazione sulla cultura casearia della Campania con Onaf Caserta
Due appuntamenti con l’Onaf nel medio volturno del casertano per meglio conoscere i formaggi. Il 6 febbraio, dalle ore 19.30, presso l’Agriturismo Le Campestre a Castel di Sasso, la culla…
Lo abbiamo ….Conciato, serata a tutto conciato romano al Foro dei Baroni
Giovedì 5 Giugno serata d’eccezione presso il Foro dei Baroni a Puglianello (Bn), nello splendido ristorante sannita sarà di scena il Conciato Romano dell’agriturismo Le Campestre di Castel di Sasso…
National Geographic UK racconta le eccellenze dell’alto casertano, ecco chi c’è
Straordinario reportage in Italia di una delle riviste più prestigiose e diffuse al mondo, ovvero l’ edizione britannica del National Geographic. Il titolo del corposo servizio che sarà in edicola…
La Stampa Veneta per una corretta informazione sull’agroalimentare campano
E’ bello verificare come la stampa del settore enogastronomico e dell’agricoltura stia cercando di spiegare, appunto con approccio da addetti ai lavori, in tutta Italia, la dabbenaggine di certo giornalismo…
Il Vino dei Romani, Non tutti sanno che Il Trebbiano nacque in Campania
Uno dei vitigni più diffusi in Italia è senza dubbio, e non da ora, il Trebbiano. Una vastissima produzione si trova in Romagna,Toscana, Marche e Abruzzo, e grazie ad una…
L’Alto Casertano ed il Conciato Romano ad Uno Mattina Verde
L’alto casertano sarà protagonista Mercoledi 09 ottobre 2013 dalle 10:30 in poi durante Uno Mattina Verde condotto da Elisa Isoardi e Massimiliano Ossini , con le sue eccellenze l’alto casertano…
Anche quest’anno “Vivere un Borgo Rurale”, l’ecovillaggio di Vallata a Castel di Sasso
Al via la seconda edizione di “Vivere un Borgo Rurale”, dal 19 al 23 giugno 2013, una settimana all’insegna del benessere, della riscoperta del patrimonio naturale, storico e culturale dell’alto…
Passeggiata in Natura alla scoperta del Conciato romano a Castel di Sasso
Mercoledì 20 Giugno a Castel di Sasso l’Associazione Natureduca, in collaborazione con la Pro loco La Castellana, il Comune di Castel di Sasso, l’Agriturismo Sangiovanni e L’Agriturismo Le Campestre vi…
Conciato Romano: Il formaggio più antico d’Italia ha bisogno di nuovi produttori per la gioia di estimatori sempre più numerosi
Nell’ambito del ciclo “Letture di Gusto” presso la “Piazza del Sapere” della Libreria Feltrinelli di Caserta, si è tenuto l’incontro di approfondimento sul Conciato Romano, da 10 anni Presidio Slow…