Oggi la celebre Guida Michelin ha tenuto la cerimonia ufficiale dell’edizione Italia 2025 al Teatro comunale Pavarotti di Modena e ci sono novità in Campania con l’attribuzione di nuovi stellati,…
In questa infuocata estate il ricordo va ad una bella primavera gastronomica e cosa ci ha colpiti tanto da ricordarlo a vari mesi di distanza e con la voglia di…
Dopo la raccolta ed il lavoro nei frantoi è il momento, per chi si occupa di olive ed olio di trarre le somme dell’annata; spesso lo si fa nei borghi…
Continuano gli eventi enoturistici in Campania con grandi e piccole cantine in mostra ed in degustazione con le loro etichette. Il Weekend è decisamente a Castel Campagnano Nella splendida cornice…
Il primo allevatore di lumache del Centro-Sud, Stefano Marra, il cui nome è legato all’azienda agrituristica Masseria Picone – ubicata sulle colline di Castel Campagnano, nel Casertano – dopo avere…
Una storia imprenditoriale di successo, partita dal cuore della Caserta delle frazioni pedemontane, che sta cambiando il destino del Pallagrello e del Casavecchia sulle tavole d’Italia., ma anche una delle…
Ritornano gli eventi enogastronomici ed è il mondo del vino che brucia le tappe in provincia di Caserta celebrando la terza edizione della bella manifestazione Vinili di Vini, ormai tradizionale…
Cicloturismo ed enoturismo sono una frontiera tutta da scoprire in Campania, per cittadini del posto e visitatori anche stranieri, per questo va nella giusta direzione chi si orienta nel proporre…
Dell’annata 2019 è possibile degustare le prime bottiglie di nuove cantine che ravvivano ancora di più il mondo del Pallagrello di Terra di Lavoro; è la volta, per la nostra…
Anna Della Porta, enologa casertana con studi a Pisa e una solida formazione in aziende vitivinicole toscane, da anni è tra le protagoniste della nascita e dell’affermazione di tante cantine…
