Coldiretti e Cisl unite nel nome della qualità e del risparmio
Non si entra a far parte di un Gruppo di Acquisto soltanto per risparmiare, ma anche per informarsi e prendere consapevolezza sui propri consumi, scegliendo il meglio e il più…
A fine Maggio torna la Sagra del Casatiello a S.Arpino (ce)
Una tradizione antica, che quest’ anno celebra la XX edizione con percorsi di visita della città atellana di S.Arpino e convegni in cui spicca la presentazione della Sagra da parte…
I Cuochi Normanni sono i papà della neonata Cassata Aversana
Mozzarella, ricotta di bufala, zucchero e canditi. E’ nata ufficialmente la “Cassata Aversana” che abbina prodotti tipici della zona aversana in un mix che ricorda la specialità siciliana, ma è…
Laboratorio del Gusto: “La cucina con le erbe dimenticate”
Mercoledì 23 e Mercoledì 30 Maggio 2012, dalle 17.15 alle 19.30, presso il ristorante Antico cortile di Caserta, Slow Food Caserta presenta il Laboratorio del Gusto: “La cucina con le…
Viaggio sensoriale nei distillati con il gustosofo Michele di Carlo al Palazzo del Gusto di Caserta
Giovedì ‘ 3 Maggio alle ore 19.30, presso l’ enoteca Il Palazzo del Gusto dello Chef Nunzio Bugetto a Caserta, è di scena un grande appuntamento con i distillati tenuto…
La Provincia di Caserta si dota di un Brand per la valorizzazione dei prodotti tipici, il creatore del logo ce ne parla
E’ stato realizzato dall‘architetto Giancarlo Covino il brand per la ristorazione di qualità “Terre di Caserta. Eccellenze e Sapori“, primo passo per porre in essere una serie di iniziative che…
I nostri territori si animano e celebrano con feste e sagre “L’Asparago Selvatico di Montagna”
Con Aprile inizia il periodo delle Sagre degli Asparagi, nelle colline campane. Per celebrare la tradizione dei borghi e gustare i migliori sapori dei territori campani, ogni anno in diverse…
Legambiente presenta Eco – Teatro
Il Circolo Legambiente di Caserta, nell’ambito del Progetto “In viaggio verso Festambiente”,inserito dal Centro nazionale volontariato tra i due migliori eventi di volontariato al Sud, organizza due spettacoli teatrali in…
Conciato Romano: Il formaggio più antico d’Italia ha bisogno di nuovi produttori per la gioia di estimatori sempre più numerosi
Nell’ambito del ciclo “Letture di Gusto” presso la “Piazza del Sapere” della Libreria Feltrinelli di Caserta, si è tenuto l’incontro di approfondimento sul Conciato Romano, da 10 anni Presidio Slow…
Dall’alto casertano la ricetta della Cicerchiata
La cicerchiata è tipica del Molise e dell’ Abruzzo, ma la contiguità territoriale ha fatto si che sia preparata abitualmente in molte case dell’alto casertano, in occasione di feste come…