Il Tour del Buon Pescato Italiano fa rotta verso la Campania
La Rotta del Buon Pescato Italiano arriva in Campania, con ben 8 tappe dal 15 Aprile al 2 maggio. Il progetto è un tour on the road del Ministero per…
Pranzo Slow Food al Castello Ducale di Castel Campagnano
Domenica 14 Aprile 2013, in concomitanza con l’inizio delle prime giornate primaverili, Castello Ducale Castel Campagnano (Caserta) organizza il ‘Pranzo Slow Food’ in collaborazione con la Condotta Slow Food Volturno…
Tour Ischia in MountainBike “tra cultura e sapori”
Cicloturismo Caserta vi invita a scoprire Sabato e Domenica, 13-14 e 20-21 Aprile, le bellezze “dell’Isola Verde” del nostro Golfo. Due week end sulla magica isola d’Ischia, che in primavera…
Campania a Vinitaly 2013 con Boom Export verso Usa e Asia, scopriamo gli ordinamenti colturali
La Campania va al Vinitaly di Verona,( con Regione e Unioncamere Campania), che apre i battenti in settimana con una forte propensione all’ export e con tante novità che si…
A Vairano Patenora una nuova oasi enogastronomica: Ristoenoteca Casale Cantelmo
Vairano Patenora, nell’alto casertano, è da sempre un giacimento gastronomico fondamentale per la Campania, con una tradizione agroalimentare e culinaria di prim’ordine, curata sia dai cittadini, all’ombra dell’antico borgo medievale…
I tesori si tramandano, non si distruggono:Firma la Petizione per salvare la Mozzarella di Bufala Campana Dop
Campaniaslow.it sostiene il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana nella Campagna di mobilitazione “I tesori si tramandano, non si distruggono”. A causa di una legge assurda, la Mozzarella…
Doppio Stabilimento: il Consorzio di Tutela della Mozzarella Dop annuncia l’abbandono della produzione.Mobilitarsi per non scomparire
Vi anticipiamo che dal prossimo 1 luglio saremo costretti ad abbandonare definitivamente la produzione di mozzarella di bufala campana Dop”. Lo scrivono i soci del Consorzio di Tutela nella lettera…
Carciofi arrostiti, usanza antica e buona, ma attenzione a dove si acquistano
Tra febbraio e maggio maturano i Carciofi e la Pasqua diventa uno dei momenti in cui le prime “mammarelle” o i carciofi di Schito, fanno il loro ingresso prepotente sulla…
A Casale di Teverolaccio a Succivo si inaugura Terra Felix, l’ecomuseo con “tipicheria”, orti sociali e laboratori
Nasce Terra Felix, Il progetto ambizioso di Legambiente Campania, gestito dai volontari del circolo Legambiente Geofilos di Succivo e finanziato da Fondazione con il Sud, si è inaugurato ieri nel…
Per la Giornata mondiale dell’alimentazione si presenta il libro “Buono come il Pane”
Perché nessuno debba più mangiare da solo, quattro appuntamenti, a cura della blogger Antonietta Golino, per presentare il libro “Buono come il pane”, con degustazione di ricette tratte dal libro…