Dal 5 all’8 e dal 12 al 14 dicembre 2014 gli spazi del polo fieristico A1 Expo (uscita A1 Capua, Caserta) ospiteranno per il secondo anno consecutivo il meglio dell’artigianato…
Una visita attesa quella del Ministro delle Politiche Agricole e Forestali in Campania, da imprese, operatori del settore, associazioni di categoria. La giornata è iniziata Salerno presso il Centro Agroalimentare…
E’ stato emanato ed è in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale il Decreto Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali n. 66751 del 9 settembre 2014 di riconoscimento del…
Quanto è cambiato il parlare di cibo e alimentazione negli ultimi decenni? Le parole che descrivono il complesso mondo della nutrizione, da agricoltura a consumatore, da buono a zappare, quanto,…
Martedì 23 Settembre dalle 12.30 alle alle 13.30, Il ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina sarà presso la Cooperativa Sole, la storica azienda ortofrutticola di Parete in provincia di Caserta( via della…
L’Associazione “Montecaruso” presenta la “Sagra della Castagna e del Fungo Porcino” XII^ Ed., il 18 e 19 ottobre 2014 a Sipicciano di Galluccio (CE). L’evento si svolge nei vicoli dell’incantevole…
E’andata a segno l’azione diplomatica che il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala campana dop ha portato avanti per riparare all’errata informazione sulle mappe della catena di Mozzarella Bar…
“La tradizione” è il tema della festa che si terrà sabato 13 settembre nella splendida cornice del centro storico del caratteristico borgo matesino di Sant’Angelo d’Alife. Una manifestazione organizzata e…
Caserta si ribella: alla mappa illustrativa di Obikà, il grande mozzarella bar presente nelle location più esclusive delle capitali più importanti del mondo. Come Campaniaslow.it avevamo denunciato già 2 anni…
Sono amante della Mozzarella di Bufala con forte sentore di stallatico e muschiato, mi piace sentire l’animale sulle papille e nelle narici, una sensazione che non è per tutti i…
