Al Quartum store arriva “Il Grande Macello”
Carni di alta qualità e gelati naturali artigianali per “Il Grande Macello”, il secondo appuntamento estivo a bordo piscina del Quartum store di Quarto (Na) in programma martedì 23 Luglio…
Scopriamo la Birra Artigianale White Tree, ottimo frutto di passione e ricerca
Tra i nuovi arrivi nel panorama della birra artigianale campana, proviamo le produzioni di White Tree, una etichetta frutto della passione per la birra artigianale dei fratelli Fabio e Sergio…
A Licola il Festival delle Braci e delle Fritture
L’ 8 ed il 9 giugno si terrà una manifestazione per gli amanti delle Carni alla brace, cibi da strada e primi piatti con il “Festival delle Braci e Fritture”…
“Ortofrutta, Cereali e Legumi, Carne e Pesce” impara a cucinarli con il Maestro Antonio Tubelli
L’Associazione Cenacolo dei Gastrosofi in collaborazione con il ristorante Il Cortile presenta Lezioni di Cucina con Antonio Tubelli “Ortofrutta, Cereali e Legumi, Carne e Pesce”. Il corso di Tecniche di…
Le Cantine Guardiesi unite incontrano la Carne Marchigiana igp per “InFraRossi”
Vino rosso e carne. Un binomio collaudato e capace di catturare i desideri di cultori ed appassionati di entrambe le specialità. E, proprio da questo stuzzicante abbinamento, poggia InFraRossi, evento…
Al Via la Macchina organizzativa per la Sagra dei Funghi di Cusano Mutri
Dal 20 settembre al 7 ottobre ritorna il colorito e gustoso appuntamento di inizio autunno con la ‘Sagra dei funghi’ di Cusano Mutri (Benevento), quest’anno alla trentaquattresima edizione. La manifestazione…
Cibo di Strada: O Pere e Musso, una grande tradizione, poca valorizzazione
Conosciamolo Meglio:E’ facile imbattersi, lungo le strade della Campania, soprattutto in occasione di feste e sagre nel caratteristico carretto motorizzato bianco dei venditori di “Pere e Musso”, ovvero Piede e…
La Primavera Irpina: Oasis Sapori Antichi a Casa Freda
Dopo il successo della presentazione della Guida Slow Wine 2012 alla libreria Ubik a Foggia e del Master of Food sul Vino organizzato nel capoluogo dauno, la condotta Slow Food…
Sagra del Maiale di Senerchia (AV)
Giunta quest’anno alla sua XXIV° Edizione, la Sagra del Maiale di Senerchia, piccolo centro medievale della Valle del Sele, è l’occasione immancabile per ritrovarsi in piazza e festeggiare un classico…
Master of Food dedicato alla Carne
Dal 1 Marzo il Centro Commerciale Campania presenta il Master of Food dedicato alla Carne: per tre giovedì (1, 8 e 15 marzo) settanta partecipanti prenderanno parte al corso tenuto…