Si inaugura BradeVi, Braceria macelleria bistrot in Irpinia
Braceria, macelleria, bistrot. Dal 3 marzo, a San Potito Ultra (Av), lungo la Ss.7 di via Appia (Ofantina), si aprono le porte di BradeVi, il nuovo tempio di Fiore De…
Braceria De Matteo, giro intorno al mondo con lo shop online della carne
Riceviamo e Pubblichiamo un Comunicato stampa dell’azienda: I più grandi degustatori e amanti delle carni potranno scegliere e ordinare con un clic, dal proprio cellulare, tablet o pc, quelle più…
Vitellone Bianco dell’appennino Centrale Igp, dati positivi del 2020
Nell’areale anche parte della Campania La zona di produzione del Vitellone Bianco dell’Appennino centrale IGP è un viaggio che attraversa il cuore dell’Italia. Il disciplinare di produzione comprende infatti l’intero…
Bracerie a “Km 10000″….zebra e cammello? Ma perche?
Leggiamo da Ansa una notizia relativa ad una nuova braceria di Maddaloni, in provincia di Caserta...il titolone di Ansa è tutto sulla carne di…Zebra e Cammello…. ora se non c’erano…
Carditello ospita il campionato nazionale giovani macellai, degustazioni per i visitatori
La Federazione Nazionale Macellai è domenica 26 gennaio al Real Sito Carditello dove terrà una tappa di Qualificazione valevole per la Finale del Campionato Italiano Giovani Macellai edizione 2019-2021. L’evento…
Da “Scelto”, il nuovo beefBar della Valle di Suessola
Novità di gusto in Valle di Suessola, la zona della provincia di Caserta tra Cervino e San Felice a Cancello, solcata dalla propaggine della via Appia che si immette nel…
49 Carneria Campana, l’apertura a Mercogliano
La carne è carne, appassionatamente. E allora carne sia, in tutto il suo gusto e la sua prelibatezza tra sapori antichi che guardano al presente e al futuro della gastronomia.…
Festival della carne Marchigiana Igp a Frasso telesino
Il “Festival della Carne Marchigiana IGP” è un evento ad ingresso libero alla sua 9^ edizione e si svolge a Frasso Telesino (BN) in Piazza Mercato da sabato 3 a…
Arriva Telesia Gastro Festival
Il “Telesia Gastro Festival” è un evento ad Ingresso Libero organizzato dall’Associazione Culturale “Milcham”. Si svolge a Telese Terme, in provincia di Benevento, nella suggestiva location delle Antiche Terme Jacobelli,…
Il Magico mondo della carne anche d’Estate a Mannaia di Marcianise
Continua inarrestabile il percorso di arricchimento della selezione di carni da parte di Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) che nel nuovo menu aggiunge un’altra preziosa chicca alla sua…