Gragnano città della pasta, il Consorzio è in Gazzetta Ufficiale
Come se non bastasse il milione di quintali prodotti ogni anno dalle trafile al bronzo locali, adesso Gragnano è davvero la “città della pasta” anche per la legge dello Stato.…
I Grandi vini bianchi della Campania in un evento a Cap ‘Alice
La Campania è sempre più punto di riferimento per i vini bianchi che hanno ampiamente dimostrato di essere molto interessanti e capaci di esprimersi al meglio nei tempi lunghi. Giovedì…
Nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Campania, in elenco anche ‘o per e ‘o muss
L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania ha trasmesso al MIPAAFT, la proposta di aggiornamento dell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (noti come PAT) con 17 nuove acquisizioni rilevate sul territorio campano. Nel…
Pizza e Sant’Antuono, da Luca Doro arriva Pizzellessa
Mancano pochi giorni all’inizio della storica ‘Festa ‘e Sant’Antuono” di Macerata Campania che si svolgerà dal 11 al 17 gennaio 2019 il cui valore è stato riconosciuto anche dall’UNESCO e…
BrindoCampano, 5 proposte per 5 province
Brindare campano diventa sempre più cool, non è una sfiducia nelle grandi etichette del nord, ma se qui viviamo e lottiamo, oppure ritorniamo, cosa c’è di più beneagurante che farlo…
Mosca orientale della Frutta, allarme nelle coltivazioni
In seguito all’attività di monitoraggio preventivo coordinata dall’Ufficio Centrale Fitosanitario della Regione Campania nell’ambito dell’Unità Regionale di Coordinamento Fitosanitario, che coinvolge il Dipartimento di Agraria dell’Università Federico II, l’Istituto per…
Aniello di Caprio presenta il Panettone Felix
Sarà presentato alla stampa, ad operatori del settore e amici, giovedì 13 dicembre alle ore 18, la nuova creazione artigianale diAniello di Caprio: Felix, il Panettone Campano, un prodotto a…
Arte del Pizzaiolo Unesco, tre giorni di celebrazioni a Napoli
Convegni, laboratori didattici, annullo filatelico e una mostra per celebrare, in tre giornate, dal 5 al 7 dicembre 2018, il primo anniversario del riconoscimento de “L’Arte del Pizzaiuolo Napoletano” nella…
A Pane e Acqua con lo Chef Alfonso Pepe
Nuovo concept per il ristorante Pane e Acqua Bistrot che accoglie affamati turisti e cittadini lungo la strada statale che arriva alla Vaccheria di Caserta. Si scoprono le evoluzioni degli…
Ad Avellino la Disfida delle Cipolle Campane
Una cena speciale per una gara che si profila interessante: protagonista la cipolla nelle varianti di Alife, Ramata di Montoro e Rossa di Airola. Le condotte Slow Food Avellino, Dei…