Sulla ripresa delle attività di ristorazione, oggi lo chef stellato Gennaro Esposito che sta collaborando alla definizione delle linee guida del Ministero della Salute per la Fase 2, ha voluto…
Alcool non solo ingrediente di liquori ma anche elemento fondamentale, ovviamente nella versione denaturata, di un gel igienizzante per le mani, quanto mai prezioso in questo periodo di emergenza sanitaria…
L’emergenza coronavirus ha lasciato senza fiere (come Vinitaly e VitignoItalia) internazionali i produttori vitivinicoli e del mondo del food della provincia di Caserta e non solo. Per sopperire a questa…
Il Presidente Nazionale Agrocepi, Corrado Martinangelo, in relazione alla crisi che sta attanagliando molti comparti produttivi, dall’ agroalimentare al turismo, invita il Governo, nel prossimo Decreto Cura Italia 2, a…
Non certo le “proteste” di queste settimane di qualche singolo protagonista del food, forse troppo protagonista, e della rete della politica avversa che contro alcuni provvedimenti si è scagliata, ma…
Ho fatto queste seguenti considerazioni balzate alla mente ripensando alla mia partecipazione tra le testimonianze nel Corso Online sul Turismo Lento di Federica Weblearning della Federico II di Napoli ,…
La Campania viaggia per uscire dalle fasi acute del contagio con moderato ottimismo ma anche necessaria cautela e senza dover abbassare la guardia per nessun motivo in questi giorni, dove…
Dopo aver donato 500 mascherine FFP3 all’ospedale di Boscotrecase, riferimento Coronavirus nell’area vesuviana, l’azienda Casa Setaro inaugura una originale campagna per essere “vicina” anche alle persone amanti dei suoi prodotti.…
Riceviamo la lettera dell’Alleanza Cuochi e Pizzaioli Slow Food di Campania e Basilicata e volentieri pubblichiamo Cari alleati, ci piace partire da uno dei principi fondativi della nostra associazione, il…
Il Ministero per i beni e per le attività culturali e per il turismo coinvolgerà domenica 29 marzo gli igers italiani che in questi anni hanno partecipato alle call promosse…
