Un prodotto da…camino nell’inverno matesino: la pizza sulla liscia
Nel Matese e nell’alto Sannio si tramanda la tradizione della pizza sulla liscia, un prodotto di panificazione non da forno ma da… camino. Viene realizzato con farina di mais della…
Racconto della vigilia di Natale: decorazioni, bauletto di cernia e torta ricotta e pere
Quest’anno tutti a casa mia per la vigilia di Natale. Non potevano mancare: il camino acceso per l’atmosfera, una bella tavola per accogliere gli ospiti, una gustosa cena e tanti…
Mele chic per Natale
E’ da anni che volevo provare ad essiccare delle fette di mela per creare una decorazione naturale per Natale. Poi l’occasione è arrivata, dopo che alla Sagra delle Sagre di…