Una nuova decisione quella della regione Campania, appena presa; davvero indecente veder tanti lavoratori rischiare la vita nei campi nelle ore più calde, ecco i contenuti che impongono finalmente lo…
La ricotta di bufala campana Dop è un importante alimento anti-caldo”. Il presidente del Consorzio di Tutela, Benito La Vecchia, rilancia le proprietà del prodotto, adatto in particolare a bambini…
La Giunta regionale della Campania, visto il perdurare della siccità, ha deliberato di integrare le assegnazioni dei prodotti petroliferi per l’irrigazione e per gli allevamenti di bestiame”. Ad annunciarlo è…
Dopo l’annata del 2014, decisamente scarsa, quest’anno la vendemmia si annuncia in pompa magna e grazie al clima favorevole, ed è addirittura già iniziata in alcune zone del Nord vocate…
Vongole, cozze, mitili: Consumarli cotti va sempre bene, anche se c’ è chi giura che siano meglio crudi, accompagnati da una spruzzatina di limone, pratica cui affidarsi solo in locali…
“La tropicalizzazione del clima e le temperature eccessive stanno causando anomalie e danni ai nostri produttori. Il pomodoro è in fase avanzata di maturazione, la frutta di stagione e il…
Focus Xylella: La calura di queste settimane ha impoverito il terreno ma in compenso ha scongiurato le malattie per le piante tra cui gli olivi. Infatti le temperature costantemente sopra…
Dalle carote alle albicocche, dai meloni alle pesche fino ai cocomeri sono alcuni dei frutti che entrano nella speciale classifica top ten degli abbronzanti naturali in grado di “catturare” i…
Con l’arrivo del caldo e dell’estate aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari. I dati più recenti ci dicono che nel 2011 sono stati riportati 5648 focolai di tossinfezione alimentare, rispetto…
Lucifero rischia di dare il colpo di grazia, anche in Campania, alle raccolte che dovrebbero iniziare in questo periodo e che rappresentano tanta parte della tipicità delle zone montane. E’…
