Si è svolto oggi il Forum delle Economie Digitale, con focus sul Settore Vitivinicolo del Sud, organizzato da UniCredit in collaborazione con Vitigno Italia, per ragionare sulle strategie di ripartenza…
Un intero menu, dall’antipasto al dessert, per celebrare il rinomato riso calabrese della piana di Sibari: questo il leit motiv di “Ris8”, l’evento in programma mercoledì 5 febbraio (ore 20,30)…
Torna al Castello Normanno Svevo di Sannicandro dal 30 maggio al 5 giugno Radici del Sud, il salone dei vini del sud Italia dedicato ai prodotti da vitigno autoctono e…
Puntuale all’appuntamento di giugno Radici del Sud si presenterà quest’anno a Bari con un ricco programma di attività attraverso le quali rendere omaggio alla qualificata compagine di produttori dei vini…
E’ dedicata alla Parmigiana la Giornata Internazionale della Cucina Italiana celebrata da chef, ristoranti e food lovers che in oltre 70 paesi la cucineranno sabato 17 gennaio secondo la ricetta…
La speculazione del territorio, fatta incoscientemente per il profitto di pochi, passa anche per il ricordo della tragedia che il 10 settembre del 2000 colpì il tristemente famoso camping “Le…
Francesco Maria De Franco con la sua fama di bravo vignaiolo di vini naturali ha fatto conoscere in Italia ed all’estero l’infinita piacevolezza ed espressività del gaglioppo. I suoi Cirò…
Il coleottero parassita delle api adulte, Aethina Tumida, recentemente è stato segnalato anche in Italia. Il rinvenimento del parassita è stato effettuato il 5 settembre da parte di personale dell’Università…
130 tonnellate di tonno rosso, pescate illegalmente l’anno scorso dai pescherecci italiani sono state sequestrate dalla Guardia costiera. E’ quanto emerge da un’analisi di MedReAct (Mediterranean Recovery Action) che afferma…
Due giovani chef del Sud, simili per approccio alla cucina ed entusiasmo nel promuovere il proprio territorio, s’incontrano a Napoli il 4 Dicembre ispirati alla cucina d’autore contemporanea basata sulla…
