Sabato al Vomero con la birra Bubala da Bufalè
Sabato 21 Aprile dalle 18.00 presso Bufalè, in Via F. De Mura 3-5 a Napoli, sarà possibile partecipare ad una degustazione gratuita di Bubala, l’unica birra al mondo prodotta con…
Nuove prospettive sulla tracciabilità del latte bufalino, il rescoconto del dibattito
La sala della Casa del Parco di Sant’Angelo D’Alife letteralmente gremita di allevatori. Si è conclusa nella tarda serata di martedì 25 marzo la tavola rotonda fortemente voluta dall’Assessore provinciale…
Non sei campano se non hai visitato un allevamento di bufale: la visita a Ponterè nei Mazzoni
Non sei campano se….non hai visitato un allevamento bufalino! E allora perché privarsi di questa splendida esperienza turistico-gastronomica, sempre più desiderata dagli stranieri, ma che dovrebbe essere fatta anche dai…