Nuovo Menù per de Matteo alla Brace, c’è anche una cheescake di chianina
Novità da Maddaloni ! Il locale dei fratelli Umberto e Daniele “de Matteo alla Brace” riparte dopo i diversi decreti e le zone colorate che hanno determinato la chiusura dei…
Bracelenta a Marina di Eboli
Si svolgerà il 18 e il 19 luglio a Marina di Eboli (SA) il tradizionale appuntamento gastronomico dell’estate ebolitana, giunto alla sua VII edizione: Bracelenta. Ad organizzarlo, con il patrocinio…
I Medaglioni del Monaco, novità sulla brace
Arriva la grande novità dell’estate 2014 targata PEROL CARNI. L’azienda dei “dottori della carne” propone nella braceria di ECCELLENZE CAMPANE un piatto fresco fresco, ideato proprio per le sere calde…
Il Capretto alla Brace o al Forno a Sant’Anastasia per l’ ottava edizione della Sagra
Il capretto è un elemento irrinunciabile nella tavola del Natale in Campania, una tradizione secolare che rivive ancora oggi, alla brace o al forno in tutte le case. Per conoscere…