I Mostaccioli al tempo dei Borbone, la ricetta di Juan de la Mata
Mostachones a la napolitana, è la ricetta è del monzù di corte borbonica Juan De la Mata del 1791 operante tra la Reggia di Napoli e quella di Caserta per…
Questioni di Pane di Maria Carolina, alla Reggia c’era il suo panettiere tedesco
Nei Manoscritti di Luigi Vanvitelli nell’archivio della Reggia di Caserta 1752 – 1773 a cura di Antonio Gianfrotta e riportato nel bel libro di Nando Astarita “ La Caserta dei…
Amore e cucina al tempo dei Borbone
I Borbone delle Due Sicilie, la dinastia che ha governato il Meridione d’Italia per quasi un secolo e mezzo e che ha reso Napoli capitale della cultura europea, si è…
Gusti reali, Carlo e Camilla di Borbone pazzi per la Genovese
Anche se le abitudini alimentari della maggior parte dei reali includono il consumo di cibi da un menù sontuoso, a volte i piatti preferiti dai nobili possono essere semplici come…
Miti e leggende della gastronomia napoletana all’archivio storico
Una rappresentanza degli alunni dell’Istituto “Gioacchino Rossini” di Napoli nei giorni scorsi ha fatto visita all’Archivio Storico, premium bar e ristorante ubicato a via Scarlatti. La tappa fa parte del…
Le Notti dei Briganti a San Gregorio Matese
“Le Notti dei Briganti” è una rievocazione storica del periodo del brigantaggio a San Gregorio Matese, a cavallo tra il 1800 ed il 1900, un periodo storico poco conosciuto e…
La Seta di San Leucio al Festival di Napoli. Con Favole Seriche possibile anche vestirsi con abiti del ‘700
Napoli Incontra il Mondo è un evento internazionale, un giro del Mondo all’insegna dell’allegria, della musica, dell’enogastronomia, delle tradizioni, delle eccellenze di alcuni dei paesi più affascinanti al mondo che…
Alla Reggia di Caserta la Vestizione di Maria Carolina. Scoprendo sotto il vestito
Lunedì’ 2 e Martedì 3 Gennaio 2017 nell’ambito del “Natale alla Reggia” l’Associazione Favole Seriche di San Leucio di Caserta sarà di scena nel Palazzo Reale di Caserta con due…
L’inizio anno di Carditello con le aperture straordinarie al pubblico
Dall’8 gennaio 2017, la Fondazione Real Sito di Carditello, di concerto con l’Associazione Agenda 21, proporrà una serie di aperture straordinarie gratuite del Real Sito di Carditello. Le nuove aperture…
Le Vigne del Pallagrello tornano alla Reggia di Caserta
L’annuncio è di quelli straordinari: torneranno le vigne del Pallagrello nelle pertinenze della Reggia di Caserta. La decisione è del Direttore del Palazzo Reale Mauro Felicori, che stamattina su Facebook…