Ci giunge comunicazione da Mario Cipriano, patron del birrificio artigianale Karma, dell’ultima creazione dell’azienda ovvero Baccanale, con alla base il vitigno autoctono di Alvignano Ingannapastore ( di cui abbiamo scritto…
Nella selezione anche una call per il comparto della birra artigianale Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3…
Grande attenzione della Regione Campania alla filiera della Birra artigianale campana; dopo la nuova legge regionale di settore approvata lo scorso anno, ora una proposizione nuova per il comparto anche…
Birra, mare e Cozze, una bella innovazione al profumo di mare sbarca nel mondo della birra artigianale campana, da provare assolutamente. È la prima birra artigianale al mondo fermentata con…
Sono ormai un centinaio le piccole aziende della Campania classificabili come microbirrifici artigianali, una filiera che ha consentito a tanti giovani di restare nel nostro territorio, di valorizzare produzioni locali…
Non si fermano gli eventi tradizionali dell’enogastronomia campana e nemmeno il mondo della bitta artigianale che rimodula e attualizza alle norme anti covid anche l’evento Kult -Karma oltre la Birra…
Un comparto importante, che è fonte di reddito per tanti ragazzi e tante professionalità impegnate nel bere e bene e fuori dalla massificazione dei sapori, in Campania da anni centinaia…
Mancano pochi giorni all’inizio della decima edizione della Settimana della Birra Artigianale 2020, il più grande “evento diffuso” d’Italia, del settore birrario, che ha come scopo la celebrazione della birra…
Il birrificio Karma organizza la quinta edizione di Kult, festa della birra artigianale che si tiene all’interno del birrificio campano, dal 25 al 29 luglio. La birra è sicuramente la…
Può un borgo essere riportato in vita da una piccola avventura imprenditoriale nel food? La risposta è positiva a Castello di Cervinara, frazione di Cervinara in provincia di Avellino, dove…
