Nuove mete per il birrificio irpino Ieri mattina, a Brescia, nel corso della presentazione della Guida Birre d’Italia 2025, Birrificio Serrocroce ha fatto incetta di premi attestandosi tra le migliori…
Esplorare le nuove frontiere della birra. In un contesto sociale e di consumo dinamico e in mutamento, le birre low e no alcol rappresentano un trend in costante crescita tra…
Nuovo sistema di Piste ciclabili a Caserta inaugurato gli scorsi giorni dal Comune grazie ai fondi Pnrr che fa il paio, nelle settimane scorse con la importante dichiarazione del Consiglio,…
Un impianto notevole che ne fa ormai una delle realtà più grandi per capacità produttiva nel panorama della birra artigianale italiana. Il tutto è stato svelato nell’ Openday del “Birrificio…
Tre anni fa andammo a Cervinara a Borgo Castello per assistere ai primi vagiti della rinascita del borgo con al centro le attività del food ancorate al frutto tipico di…
Per 8 italiani su 10, il binomio alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande è fondamentale. Di conseguenza, cresce sempre più anche l’attenzione nei confronti della…
In vista della Giornata Internazionale della Birra in programma venerdì 7 agosto 2020, AssoBirra lancia ilCentro Informazione Birra (CIB): una fotografia completa e sempre aggiornata dei cambiamenti in atto nel…
Il 22 dicembre 2019, nell’ambito della manifestazione Napoli Beerfest, si è tenuta la premiazione del World Gluten Free Beer Award 2019, sesta edizione del campionato mondiale della birra senza glutine,…
È iniziato il conto alla rovescia per il Napoli Beerfest, primo evento di caratura nazionale sulla birra artigianale organizzato a Napoli. Sabato 21 e domenica 22, dalle 12 alle 24,…
Storia del Quinto Quarto, Qualità Alimentare ed uso in Cucina. Assaggi di Piede, Muso e Mammella e panino dello chef con lingua. Birra in abbinamento. E’ questo il laboratorio di…
