La Colomba Gastronomica che parla di Caserta
Non è mai semplice proporre una colomba rustica, da mettere a tavola come secondo o come aperitivo, infatti è difficile il bilanciamento dei salumi e dei formaggi che devono caratterizzarla…
Chapeau Burger ad Aversa, giovane idea di gusto e trasparenza
Una destinazione nel mondo BBQ ad Aversa; Chapeau Burger con la piena tracciabilità delle carni nel locale
Mangiare al tempo dei Borboni, ecco le giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 a Caserta
Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre si svolgeranno le Giornate del Gusto e dell’Arte nel ‘700 napoletano. Una iniziativa “sensoriale” organizzata dall’Associazione Favole Seriche con il patrocinio della CNA…
La Birra di Caserta partner del campionato mediterraneo orienteering
White Tree Brewing, azienda di produzione di Birra Artigianale casertana di proprietà dei fratelli Fabio e Sergio Landolfi, è tra i partner ufficiali della tredicesima edizione del Campionato Mediterraneo di…
Marco Bellanca, l’artigiano dei salumi dei Mazzoni
Salumi e Campania, una storia che vive di solito con le grande tradizioni delle aree interne e con il brand storico del Salame napoletano, ma da qualche anno è anche…