La minestra maritata, uno dei classici della tradizione gastronomica campana, per una sera diventerà il filo conduttore di un’intera cena. A cimentarsi nell’impresa Francesco Fusco, chef e patron del ristorante-orto…
il 5 ed il 6 Aprile 2014, nel pomeriggio e sera, in occasione del saluto alla primavera, i giovani dell'”Associazione Giovanni Paolo II” di Roccaromana, in provincia di Caserta, presentano…
Il Baccalà nelle feste di natale partenopee è un “Must” irrinunciabile, compare già nella mattinata del 24 dicembre, infatti a pranzo non si mangia per prepararsi alla grande abbuffata della…
L’evento, giunto alla terza edizione, ha riscosso negli anni precedenti un favore di pubblico al di sopra delle aspettative con una massiccia presenza di ospiti, amanti del prelibato baccalà. San…
Salutando la primavera, i giovani dell'”Associazione Giovanni Paolo II” di Roccaromana, in provincia di Caserta, presentano il piatto tipico primaverile della tavola contadina: il “Pancotto” con le erbe genuine e…
La storia della Tiella di Gaeta, sorta di pizza ripiena di verdure o pesce (polpi, alici, scarola, cipolle) si lega indissolubilmente alla storia della città. Basti pensare che il primo…
Una occasione unica, in cui i raffinati ed eleganti spumanti Carpenè Malvolti incontrano il gusto e la creatività di originali ricette “in miniatura”, riproposizione della tradizione di alcuni prodotti tipici…
Se le “Giornate Gastronomiche Sorrentine” prendono il via il 1 di dicembre, Tiziana Mastellone, proprietaria del ristorante “Le Grillerie del Casale”, di Meta di Sorrento, ha pensato di anticipare gli…
