Ripartono eventi e Sagre, la prima è Bianco Tanagro ad Auletta
E’ il comune ad aver deciso ed organizzato nel rispetto di ogni prescrizione Sarà Auletta, paese del sole e dell’accoglienza, a dare il primo vero segnale di ripartenza delle aree…
Caseifici Agricoli Open Day, visitare allevamenti, degustare il formaggio, ecco dove in Campania
Caseifici Agricoli Open Day 2019 è una manifestazione a carattere nazionale, alla sua seconda edizione. Promossa dall’Associazione delle Casare e dei Casari di Azienda Agricola, si terrà sabato 14 e…
Bianco Tanagro, ecco il programma tra Carciofo e Turismo Rurale
5 giorni dedicati al carciofo bianco, al turismo rurale ed agli artisti di strada Dal 27 aprile al primo maggio il borgo di Auletta tornerà a compiere il miracolo di…
Mangiamo con i contadini, l’evento ad Auletta per vivere le tradizioni rurali
Passano gli anni ma il piacere di tornare “a casa” per Ferragosto resta una prerogativa degli emigranti. Di prima o seconda generazione poco importa, ma l’appuntamento con le proprie origini…
Mangiamo con i contadini, ad Auletta vivendo la tradizione rurale
Passano gli anni ma il piacere di tornare “a casa” per Ferragosto resta una prerogativa degli emigranti. Di prima o seconda generazione poco importa, l’appuntamento con le proprie origini resta…
Bianco Tanagro, al via Sabato 28
Sabato 28 aprile prenderà il via la nona edizione di Bianco Tanagro, festival realizzato dalla Pro Loco di Auletta in onore del carciofo bianco della Valle del Tanagro. Una piccola…
Bianco Tanagro, ecco l’anteprima
E’ il carciofo più delicato in commercio, il suo colore tenue lascia presagire una tenerezza fuori dal comune, una tendenza dolce e la totale assenza di spine. Un DNA che…
Un ricettario sul carciofo bianco Tanagro
150 pagine, 22 artigiani del gusto tra chef, pizzaioli, pasticceri e gelatieri, oltre 40 ricette e le schede di tutti i carciofi campani. Questi i numeri del libro-ricettario “A tavola…
Bianco Tanagro, aperte le iscrizioni per la settimana del Carciofo Bianco
Era il re degli orti familiari, dono prezioso alla popolazione locale di Carlo V, pianta simbolica che segnava i confini. Oggi è gusto e riscatto della Valle del Tanagro, il…
Cercasi ricette per il Carciofo Bianco del basso Tanagro
ll carciofo bianco del basso Tanagro (o carciofo bianco di Pertosa – Presidio Slow Food) ha una serie di proprietà organolettiche che lo rendono sempre “speciale”, qualunque sia la ricetta…