Al via la XVII edizione della Sagra del Vino Asprinio
Il 19 e 20 Maggio avrà luogo la tradizionale Sagra del Vino Asprinio, organizzata dalla Pro Loco di Cesa, giunta ormai alla 17esima edizione Protagonista assoluto della sagra sarà, come…
I Cuochi Normanni sono i papà della neonata Cassata Aversana
Mozzarella, ricotta di bufala, zucchero e canditi. E’ nata ufficialmente la “Cassata Aversana” che abbina prodotti tipici della zona aversana in un mix che ricorda la specialità siciliana, ma è…
Viaggio sensoriale nei distillati con il gustosofo Michele di Carlo al Palazzo del Gusto di Caserta
Giovedì ‘ 3 Maggio alle ore 19.30, presso l’ enoteca Il Palazzo del Gusto dello Chef Nunzio Bugetto a Caserta, è di scena un grande appuntamento con i distillati tenuto…
“Asprinio: dalla vite maritata alle innovative bollicine Made in Sud” al Vinitaly 2012
Si segnala un evento di lusso al prossimo Vinitaly , infatti Unioncamere Campania in collaborazione con Coldiretti Caserta, promuoverà l’Asprinio e le sue peculiarietà in quel di Verona. Un convegno…
Convegno sulla Tutela dell’Alberata aversana (o vite maritata)
Venerdì 24 Febbraio 2012 alle Ore 17,00, presso la Sala Conferenze dell’Ordine degli Architetti PPC di Caserta si terrà il Convegno sulla Tutela dell’Alberata aversana (o vite maritata). Il Convegno…
“Terra Madre Day”: una vera rivoluzione alimentare globale parte da radici locali
Il prossimo 10 Dicembre la Condotta Slow Food di Caserta festeggia il “Terra Madre Day”, la giornata in cui la rete mondiale di Slow Food si unisce per promuovere il…
Si è chiusa con riscontri positivi la giornata di studio e approfondimento: “La viticoltura eroica e delle aree montane in Campania e nel Mezzogiorno d’Italia”
Si è chiusa con riscontri positivi, la giornata di studio e approfondimento “LA VITICOLTURA EROICA E DELLE AREE MONTANE IN CAMPANIA E NEL MEZZOGIORNO D’ITALIA”,voluta fortemente dall’Osservatorio dell’Appennino Meridionale e…